Первая очередь завода «Latvijas piens» приступила к работе 21 июня 2012 года, начав с выпуска сметаны и концентрата обезжиренного молока. После запуска второй очереди в начале 2013 года ассортимент пополнился различными видами зрелых и свежих сыров.
